Burundi Turihamwe Washed - Light Roast

PROFIL DE TORRÉFACTION // Clair PROCÉDÉ DE TRANSFORMATION // Lavé NOTES DE DÉGUSTATION // Vif et doux, avec des notes de vanille, de fraise et de nectarine. POURQUOI NOUS AIMONS CE CAFÉ // Les fières productrices de Turihamwe, qui signifie « ensemble » en kirundi, incarnent véritablement l’esprit d’entreprise. Elles cultivent le café depuis des années et se consacrent à l’obtention d’une qualité supérieure ainsi qu’à la construction d’un avenir durable pour leurs familles et leur communauté, un avenir qu’elles estiment possible grâce à leur partenariat avec JNP Coffee. EN SAVOIR PLUS SUR JNP // En 2012, Jeanine Niyonzima-Aroian a fondé JNP Coffee. Aujourd’hui, l’entreprise est connue pour ses cafés de spécialité primés et pour les stratégies de développement sensibles aux questions de genre qu’elle met en œuvre à l’origine. Jeanine est un modèle de ce qu’une femme burundaise peut accomplir dans son pays. Q Grader agréée et certifiée Q Processor de niveau 1, elle continue de renforcer l’industrie mondiale du café de spécialité. Elle siège au conseil d’administration de la SCA.