Brazil Santos
Mogiana, Sul de Minas, São Paulo, Brésil
- Nature
- Pure origine
Brazil Santos est un café d’origine Brésil, vendu par Boden Park Coffee Co (Royaume-Uni). Région : Mogiana, Sul de Minas, São Paulo. Traitement : nature. Variété : Mundo Novo, Icatu, Acacia. Prix : 20,50 £GB. Soit à partir de 20,50 £GB le kilo.
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≈ 20,50 £GB / kg
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Informations générales
- Ferme : Diverses
- Variétés : Mundo Novo, Icatu, Acacia
- Traitement : Nature
- Altitude : 800 – 1350 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Région : Mogiana, Sul de Minas, São Paulo
Formats et prix
| Format | Variation Test | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 1kg | Cafetiere | – | 20,50 £GB | 20,50 £GB ↗ |
| 1kg | – | En grains | 20,50 £GB | 20,50 £GB ↗ |
| 1kg | – | Moulu pour espresso | 20,50 £GB | 20,50 £GB ↗ |
| 1kg | – | Moulu pour AeroPress | 20,50 £GB | 20,50 £GB ↗ |
| 1kg | – | Moulu pour filtre | 20,50 £GB | 20,50 £GB ↗ |
Description
Le Brésil est un géant bien connu de la production de café. Le pays produit environ un tiers du café mondial, ce qui en fait le premier producteur de café au monde ! Bien sûr, la majeure partie est de l’arabica de qualité inférieure. Cependant, ce pays est aussi capable de produire des cafés de spécialité.
Ce café est de qualité spécialité standard. Il est traité par voie sèche : les grains sèchent sur une terrasse alors qu’ils sont encore dans la cerise. Comme ils sèchent au contact du mucilage sucré, le café en tasse présente un corps ample, une douceur, une texture soyeuse et une belle complexité. Le calibre 17/18 offre une saveur plus homogène, sans les notes fruitées prononcées que l’on peut trouver dans les grains de plus petit calibre, signe d’une maturité inégale.
Questions sur Brazil Santos
D’où vient Brazil Santos ?
Origine : Brésil. Région : Mogiana, Sul de Minas, São Paulo. Altitude : 800–1 350 m. Variété : Mundo Novo, Icatu, Acacia.
Comment Brazil Santos est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Combien coûte Brazil Santos ?
Prix : 20,50 £GB. Soit à partir de 20,50 £GB le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Brazil Santos ?
Dans la boutique en ligne de Boden Park Coffee Co : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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