Brazil Bourbon Coffee

Café Bourbon Honey du Brésil – Yellow Bourbon lavé de Fazenda Bela Vista (1 lb, torréfaction moyenne)

Découvrez l’élégance douce et naturellement sucrée du café Bourbon Honey du Brésil, un café de spécialité qui se déguste à tout moment de la journée, notamment avec un dessert. Issu de la précieuse variété Arabica Yellow Bourbon (prononcé « bur-bone »), ce café est séché au soleil et traité par procédé honey pour mettre en valeur ses saveurs naturellement douces et équilibrées.

Cultivé dans les sols riches du Minas Gerais, au Brésil, sur la prestigieuse Fazenda Bela Vista, ce Yellow Bourbon lavé est considéré comme un joyau parmi les cafés brésiliens. L’altitude et le climat idéaux de la région, associés aux méthodes traditionnelles de séchage au soleil, donnent une tasse douce, équilibrée et pleine de caractère.

Notes de dégustation :

• Profil aromatique : chocolaté, aux notes de fruits à coque, avec de délicates notes de baies et une douceur miellée

• Acidité : faible – agréable en bouche, idéale pour les estomacs sensibles

• Corps : ample, agréablement doux

• Torréfaction : moyenne

• Origine : Fazenda Bela Vista, Minas Gerais, Brésil

• Variété : Yellow Bourbon

• Format : 1 lb (16 oz), en grains ou moulu

Que vous le prépariez le matin pour bien commencer la journée ou que vous l’accompagniez d’un dessert gourmand, ce café Yellow Bourbon du Brésil offre un goût riche et raffiné, très apprécié des amateurs de café de spécialité. Idéal en verseuse, en café filtre ou en cafetière à piston, il donne une tasse équilibrée et savoureuse, avec une touche de douceur naturelle et sans amertume.