Brazil Bourbon Coffee

Caffè Bourbon Honey del Brasile – Yellow Bourbon lavato dalla Fazenda Bela Vista (1 lb, tostatura media)

Scopri l’eleganza morbida e naturalmente dolce del caffè Bourbon Honey del Brasile, un caffè specialty perfetto in ogni momento della giornata, soprattutto da gustare con i dessert. Ottenuto dalla pregiata varietà Arabica Yellow Bourbon (si pronuncia bur-bone), questo caffè viene essiccato al sole e sottoposto a lavorazione honey per esaltarne il gusto naturalmente dolce e delicato.

Coltivato nei terreni fertili di Minas Gerais, Brasile, presso la rinomata Fazenda Bela Vista, questo Yellow Bourbon lavato è considerato una gemma tra i caffè brasiliani. L’altitudine e il clima ideali della regione, insieme alle tradizionali tecniche di essiccazione al sole, danno vita a una tazza morbida, equilibrata e ricca di carattere.

Note di degustazione:

• Profilo aromatico: cioccolatoso, con note di frutta secca e una delicata dolcezza di frutti di bosco e miele

• Acidità: bassa – delicato al palato, ideale per chi ha lo stomaco sensibile

• Corpo: pieno, piacevolmente delicato

• Tostatura: media

• Origine: Fazenda Bela Vista, Minas Gerais, Brasile

• Varietà: Yellow Bourbon

• Formato: 1 lb (16 oz), in chicchi interi o macinato

Da gustare al mattino per iniziare la giornata o in abbinamento a un dessert goloso, questo caffè Yellow Bourbon brasiliano offre il gusto ricco e raffinato che gli amanti del caffè specialty cercano. Ottimo per pour-over, caffè filtro o French press, regala una tazza equilibrata e saporita, con una nota di dolcezza naturale e senza amaro.