Brazil Bourbon Coffee

Kawa Brazil Bourbon Honey – Yellow Bourbon z Fazenda Bela Vista, obróbka washed (1 lb, średni stopień palenia)

Poczuj łagodną, naturalną słodycz i elegancję kawy Brazil Bourbon Honey — kawy specialty, która smakuje o każdej porze dnia, szczególnie w towarzystwie deserów. Ziarna pochodzą z cenionej odmiany arabiki Yellow Bourbon (wymawianej „bur-bone”), są suszone na słońcu i poddawane obróbce honey, która podkreśla ich naturalnie słodki, łagodny smak.

Uprawiana na żyznych glebach regionu Minas Gerais w Brazylii, w cenionej posiadłości Fazenda Bela Vista, ta kawa Yellow Bourbon poddana obróbce washed jest uważana za prawdziwy klejnot wśród brazylijskich kaw. Idealne położenie regionu i klimat, w połączeniu z tradycyjnymi metodami suszenia na słońcu, tworzą napar o łagodnym, zrównoważonym smaku i wyrazistym charakterze.

Charakterystyka sensoryczna:

• Profil smakowy: czekoladowy, orzechowy, z delikatną słodyczą owoców jagodowych i miodu

• Kwasowość: niska — łagodna dla podniebienia, odpowiednia dla osób z wrażliwym żołądkiem

• Body: pełne, przyjemnie łagodne

• Stopień palenia: średni

• Pochodzenie: Fazenda Bela Vista, Minas Gerais, Brazylia

• Odmiana: Yellow Bourbon

• Wielkość opakowania: 1 lb (16 oz), ziarna w całości lub kawa mielona

Niezależnie od tego, czy zaparzysz ją rano, czy podasz do wykwintnego deseru, ta brazylijska kawa Yellow Bourbon zachwyci bogatym, wyrafinowanym smakiem, którego szukają miłośnicy kawy specialty. Doskonale sprawdzi się w metodach pour-over, drip i French press. Daje zrównoważony, pełen smaku napar z nutą naturalnej słodyczy, bez goryczy.