Autumn Blend | Fair Trade Organic

NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes de pain cuit, touches de mélasse, d’avoine grillée et corps ample. TORRÉFACTION : Moyenne et foncée RÉGION : Cajamarca (Norte), Pérou ALTITUDE : 1 200-1 600 mètres VARIÉTÉS : Typica, Caturra et Bourbon + autres MÉTHODE DE TRAITEMENT : Lavé intégralement Au fil des saisons, le temps se rafraîchit et les feuilles commencent à changer de couleur. Nous sommes alors tous à la recherche de quelque chose de chaud et réconfortant pour nous aider à traverser cette période de transition ! Notre assemblage d’automne est peut-être exactement ce qu’il vous faut. Comme les feuilles qui changent de couleur, ce café noir et beige met à l’honneur notre Peru Norte FTO sous la forme d’un assemblage de grains torréfiés à moyenne et à plus haute intensité : un même grain torréfié de deux façons différentes.