1000 Faces Coffee
Aldo's
à partir de14,14 $US80,15 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 15lb | 80,15 $US |
| Cold Brew | 15lb | 80,15 $US |
| Chemex | 15lb | 80,15 $US |
| Melitta / Stove Top/ K-Cup | 15lb | 80,15 $US |
| Auto Drip/ Paper Filter | 15lb | 80,15 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 15lb | 80,15 $US |
| Filtres | 15lb | 80,15 $US |
| Espresso | 15lb | 80,15 $US |
| Aeropress | 15lb | 80,15 $US |
| Moka Pot | 15lb | 80,15 $US |
| Cold Brew | 12oz | 14,14 $US |
| Chemex | 12oz | 14,14 $US |
| Melitta / Stove Top/ K-Cup | 12oz | 14,14 $US |
| Auto Drip/ Paper Filter | 12oz | 14,14 $US |
| En grains | 12oz | 14,14 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 14,14 $US |
| Filtres | 12oz | 14,14 $US |
| Espresso | 12oz | 14,14 $US |
| Aeropress | 12oz | 14,14 $US |
| Moka Pot | 12oz | 14,14 $US |
Lungo3/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Strong, rich, bold
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Fair Trade
- Préparation
- Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Café filtre, AeroPress, Cold Brew, Chemex, Moka, Capsules K-Cup, Drip bags
- Pays d’origine
- Brésil, Colombie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Ce mélange porte le nom d’Aldo Leopold, écologiste et auteur révéré. Nous torréfions ce café un peu plus longtemps que nos autres cafés, afin d’atténuer l’acidité, de souligner la texture en bouche et de caraméliser les sucres. Aldo’s est torréfié pour nos fidèles soutiens qui ont la nostalgie des saveurs du café classique des diners américains : corsé, riche et intense. Il se compose actuellement des cafés suivants
- 50 % Condor — un mélange régional de cafés de petits producteurs de San Agustin, Huila, en Colombie. Approvisionné par l’intermédiaire d’Atlantic Specialty Coffee.
- 50 % Mirim — un mélange composé de grains de calibre plus petit (14/15), provenant d’un groupe de familles vivant dans la vallée de Serra do Cigano. Il comprend du café de nombreux visages familiers que nous avons proposés par le passé en cafés d’origine unique, comme Jacon & Santos, Ze Pato, etc. — approvisionné par l’intermédiaire de nos partenaires de Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF).
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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