#7 Honduras, Wet fermented IH-90
Honduras
- Pure origine
#7 Honduras, Wet fermented IH-90 est un café d’origine Honduras, vendu par Stillers Coffee (Danemark). Prix : de 130,00 DKK à 350,00 DKK, selon le format. Soit à partir de 350,00 DKK le kilo.
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à partir de130,00 DKK
≈ 350,00 DKK / kg
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- Pays du torréfacteur
- Danemark
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 520,00 DKK | 130,00 DKK ↗ |
| En grains | 500g | 400,00 DKK | 200,00 DKK ↗ |
| En grains | 1kg | 350,00 DKK | 350,00 DKK ↗ |
Description
El Porvenir par Maria Ilda Garcia Aguierre
Fermentation humide IH-90
Caramel.fruits jaunes.chocolat au lait noir.prune noire.herbacé.
---
El Porvenir
Ce café est produit par Maria Ilda Garcia Aguirre dans sa ferme El Porvenir, située à Picacho de Masaguara, Intibucá, Honduras.
Maria cultive du café sur 3 hectares, à 1 750 mètres d’altitude, où pousse la variété IH-90 sur un sol argileux. Sa production annuelle est d’environ 25 sacs : une production à petite échelle et personnelle.
Pour Maria, le café est une affaire de famille. Elle remercie ses enfants et son mari de l’avoir soutenue dans son parcours vers le café de spécialité, et son dévouement se reflète clairement dans la qualité de son travail.
Maria est très déterminée à améliorer sa production et à se consacrer davantage au café de spécialité. Vendre le café à bas prix rend difficile pour de nombreux agriculteurs le fait de subvenir aux besoins de leur famille. Elle souhaite continuer à développer la ferme, améliorer la qualité et offrir un avenir meilleur à sa famille.
Son prochain objectif est de construire des séchoirs solaires, afin de mieux maîtriser le séchage et la qualité.
Un café qui raconte une belle histoire de dévouement, de famille et de progrès.
| Variété | 100 % Arabica IH-90 |
| Traitement | Fermentation humide |
| Pays/région | Honduras / Intibuca |
| Productrice |
Maria Ilda Garcia Aguierre |
| Altitude | 1 750 m d’altitude |
| Note de dégustation | 86,5 |
| Maître torréfacteur, dégustateur qualité & barista | Søren Stiller Markussen. |
Questions sur #7 Honduras, Wet fermented IH-90
D’où vient #7 Honduras, Wet fermented IH-90 ?
Origine : Honduras.
Combien coûte #7 Honduras, Wet fermented IH-90 ?
Prix : de 130,00 DKK à 350,00 DKK, selon le format. Soit à partir de 350,00 DKK le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter #7 Honduras, Wet fermented IH-90 ?
Dans la boutique en ligne de Stillers Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : Danemark, Autriche, Belgique, Bulgarie, Suisse, Tchéquie et 23 autres pays. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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