#7 Honduras, Wet fermented IH-90
Honduras
- Monorigine
#7 Honduras, Wet fermented IH-90 è un caffè da Honduras, venduto da Stillers Coffee (Danimarca). Prezzo: da 130,00 DKK a 350,00 DKK, secondo il formato. Cioè da 350,00 DKK al chilo.
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da130,00 DKK
≈ 350,00 DKK / kg
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- Sede della torrefazione
- Danimarca
- Consegna in
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 520,00 DKK | 130,00 DKK ↗ |
| In grani | 500g | 400,00 DKK | 200,00 DKK ↗ |
| In grani | 1kg | 350,00 DKK | 350,00 DKK ↗ |
Descrizione
El Porvenir di Maria Ilda Garcia Aguierre
Fermentazione umida IH-90
Caramello.frutta gialla.cioccolato fondente al latte.prugna scura.erbaceo.
---
El Porvenir
Questo caffè è prodotto da Maria Ilda Garcia Aguirre nella sua finca El Porvenir, situata a Picacho de Masaguara, Intibucá, Honduras.
Maria coltiva 3 ettari di caffè a 1.750 metri sul livello del mare, dove cresce la varietà IH-90 in un terreno argilloso. La sua produzione annuale è di circa 25 sacchi: una produzione ridotta e personale.
Per Maria, il caffè è un impegno di famiglia. Ringrazia i figli e il marito per averla sostenuta nel suo percorso verso il caffè specialty, e la qualità del suo lavoro riflette chiaramente la sua dedizione.
Maria è fortemente impegnata a migliorare la sua produzione e a dedicarsi sempre più al caffè specialty. Vendere il caffè a prezzi bassi rende difficile per molti agricoltori mantenere le proprie famiglie; la sua ambizione è continuare a sviluppare la finca, migliorare la qualità e creare un futuro migliore per la sua famiglia.
Il suo prossimo obiettivo è costruire essiccatoi solari, così da avere ancora più controllo sull’essiccazione e sulla qualità.
Un caffè che racconta con chiarezza una storia di dedizione, famiglia e progresso.
| Varietà | 100 % Arabica IH-90 |
| Lavorazione | Fermentazione umida |
| Paese/Regione | Honduras / Intibuca |
| Produttrice |
Maria Ilda Garcia Aguierre |
| Altitudine | 1750 m s.l.m. |
| Punteggio in tazza | 86,5 |
| Maestro torrefattore, assaggiatore di qualità e barista | Søren Stiller Markussen. |
Domande su #7 Honduras, Wet fermented IH-90
Da dove viene #7 Honduras, Wet fermented IH-90?
Origine: Honduras.
Quanto costa #7 Honduras, Wet fermented IH-90?
Prezzo: da 130,00 DKK a 350,00 DKK, secondo il formato. Cioè da 350,00 DKK al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare #7 Honduras, Wet fermented IH-90?
Nel negozio online di Stillers Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Danimarca, Austria, Belgio, Bulgaria, Svizzera, Cechia e altri 23 paesi. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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