Ithaca Coffee CompanyRwanda Mbizi Kamonyi
Ruanda
- Origen único
Rwanda Mbizi Kamonyi es un café de Ruanda, a la venta en Ithaca Coffee Company (Ithaca, Estados Unidos). Notas de cata del tostador: kakaonibs, datteln, zimt. Precio: de 17,99 US$ a 99,95 US$, según el formato. Es decir, desde 44,07 US$ el kilo.
Aún sin valoraciones · Escribe la primera reseña
desde17,99 US$
≈ 44,07 US$ / kg
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Kakaonibs
- Datteln
- Zimt
Formatos y precios
| Size | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| BULK | – | – | 17,99 US$ ↗ |
| – | 12oz | 55,82 US$ | 18,99 US$ ↗ |
| – | 2lb | 44,07 US$ | 39,98 US$ ↗ |
| – | 5lb | 44,07 US$ | 99,95 US$ ↗ |
Descripción
Este café complejo tiene un tueste medio claro. Según cómo lo prepares, sus sabores van desde nibs de cacao, dátiles y especias (V60 o Chemex) hasta algo más suave, como pera dulce y melón cantalupo (Aeropress). Es un café perfecto para experimentar con distintos métodos de preparación y descubrir cómo pueden influir en el sabor, la acidez y el cuerpo del café.
| DETALLES DE UBICACIÓN | Estación de lavado Mbizi, sector de Rukoma, distrito de Kamonyi, Ruanda |
| GRADO DE TUESTE | 2 gallos |
| ¿ECOLÓGICO? | No |
| DETALLES DEL PRODUCTOR/COOPERATIVA | Cultivado por 3.000 pequeños propietarios en las montañas que rodean la estación de lavado |
| DETALLES DEL PROCESADO | Fermentado durante 18 horas, después lavado y secado en camas elevadas |
| VARIEDAD DE CAFÉ | 100 % Red Bourbon |
| Altitud: m s. n. m. | 1.800–2.200 |
| Sobre este café | Este lote lavado se obtiene exclusivamente de productoras que abastecen la estación de lavado Mbizi, un beneficio húmedo gestionado por Gihanga Coffee Company en el distrito de Kamonyi. Mbizi se encuentra a unos 2.200 m s. n. m., lo que la convierte en uno de los beneficios húmedos situados a mayor altitud de Ruanda. Gihanga trabaja con más de 3.000 pequeños productores de la región. Estas productoras cultivan cafetos Bourbon y sus fincas tienen una superficie media de unos 4 ha. La estación de lavado Mbizi se encuentra en el sector de Rukoma, distrito de Kamonyi, en la Provincia Sur de Ruanda. Como gran parte de Ruanda —el país de las mil colinas—, el terreno es montañoso, escarpado y de una belleza excepcional. Los ricos suelos volcánicos, la abundante luz solar y las lluvias tropicales ofrecen condiciones excepcionales para el cultivo de arábica, y la variedad Bourbon destaca especialmente en las zonas de gran altitud de las montañas ruandesas. |
| NOTAS DE CATA | SABOR: nibs de cacao, dátiles, canela |
| ACIDEZ: media | |
| CUERPO: ligero / ágil |
Preguntas sobre Rwanda Mbizi Kamonyi
¿A qué sabe Rwanda Mbizi Kamonyi?
Notas de cata del tostador: kakaonibs, datteln, zimt. Grupos de sabores: chocolate y especiado.
¿De dónde viene Rwanda Mbizi Kamonyi?
Origen: Ruanda.
¿Cuánto cuesta Rwanda Mbizi Kamonyi?
Precio: de 17,99 US$ a 99,95 US$, según el formato. Es decir, desde 44,07 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Rwanda Mbizi Kamonyi?
En la tienda online de Ithaca Coffee Company: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
Aún no hay reseñas.
Si te gusta este café, prueba estos
Elegidos de otros tostadores por origen, proceso, tueste, notas de cata y precio en común. Lo que más cuenta: los cafés que las mismas personas guardaron o valoraron bien.
Café Cumbal
Ruanda – Blend – Lavado
19.550,00 ARS23.000,00 ARS
Por qué: RuandaChocolate · Especiado
Oetterli Coffee
RWANDA JARAMA
12,48 US$
MedioPor qué: RuandaChocolatePrecio parecido
1000 Faces Coffee
Muzo Janja Hill
17,19 US$
Por qué: RuandaEspeciadoPrecio parecido
1000 Faces Coffee
Muzo Janja Hill
17,92 US$101,84 US$
MedioPor qué: RuandaEspeciadoPrecio parecido
Milka
UMUKO
16,77 US$
MedioPor qué: RuandaChocolatePrecio parecido
Highwire
Huye Mountain Natural, Rwanda
20,06 US$
ClaroPor qué: RuandaChocolatePrecio parecido
Deeper Roots Coffee
KININI NATURAL | RWANDA
19,49 US$
Por qué: RuandaChocolatePrecio parecido
Guava Coffee Roasters
House Espresso - Rwanda Taba
54,00 RON
Por qué: RuandaChocolatePrecio parecido
