RIVIERA – 100% Arabica – eleganter Kaffee

El tostador
Nuestra tostaduría está en Trumau, cerca de Viena. Nuestra familia tostadora está formada por Nandy, el maestro tostador; Doris, la organizadora; Max, el barista, y Oliver, el jefe. Juntos nos ocupamos de los mejores granos de café, de un tueste cuidadoso, del mejor sabor y de enviar nuestros granos de café con rapidez y seguridad.

Tueste al estilo de Trieste
Tostamos el café de forma artesanal en un tostador de tambor, al estilo de Trieste. Ni demasiado oscuro ni demasiado claro: dulce, aterciopelado y elegante, así es como nos gusta. Así lo tuestan también los antiguos maestros tostadores de Trieste. En pequeños talleres artesanales se crean aquí tuestes de café lo bastante intensos para preparar un cappuccino o un caffè latte maravilloso. Al mismo tiempo, tienen la elegancia necesaria para lograr un espresso perfecto. Nos inspiramos en esta forma auténtica de tostar café.

Granos de café de primera calidad
A la hora de comprar nuestro café verde, apostamos por precios justos y una calidad excelente. Para nosotros es importante que quienes producen nuestro café reciban una remuneración adecuada por sus granos de café de alta calidad. Así pueden garantizar una calidad elevada y, al mismo tiempo, cultivar el café de forma respetuosa con el medioambiente.