RIVIERA – 100% Arabica – eleganter Kaffee

Prăjitoria
Prăjitoria noastră de cafea se află în Trumau, în apropiere de Viena. Familia noastră de prăjitori este formată din Nandy, maestrul prăjitor, Doris, organizatoarea, barista Max și șeful Oliver. Împreună ne ocupăm de cele mai bune boabe de cafea, prăjirea atentă și gustul excelent al cafelei.

Prăjire în stil triestinian
Prăjim cafeaua noastră artizanal, într-un prăjitor cu tambur, în stil triestinian. Nu prea închisă, nici prea deschisă, dulce, catifelată și elegantă — așa ne place. Așa o prăjesc și vechii maeștri prăjitori din Trieste. În micile ateliere artizanale se creează prăjiri de cafea suficient de intense pentru un cappuccino sau un caffè latte minunat. În același timp, au eleganța necesară pentru un espresso perfect. Ne inspirăm din acest stil autentic de prăjire a cafelei.

Boabe de cafea de primă clasă
Când cumpărăm cafea verde, mizăm pe prețuri corecte și calitate de primă clasă. Pentru noi este important ca producătorii noștri de cafea să primească o plată echitabilă pentru boabele lor de cafea de înaltă calitate. Astfel pot asigura o calitate ridicată și pot cultiva cafeaua protejând mediul.