Peru Monte Grande Washed Filter

Siempre reservamos un hueco en nuestra gama para un café de Centroamérica o Sudamérica de tueste ligero, accesible tanto por su precio como por su sabor. Este café de filtro ofrece una excelente relación calidad-precio y procede de pequeños productores de Cajamarca, Perú. Este lote de las variedades Caturra, Catuaí y Pache, de proceso lavado, es dulce, tiene una gran claridad y cuerpo, y presenta notas de manzana roja y caramelo. Es perfecto para preparar café de filtro a mano por la mañana, y queda excelente en una cafetera de filtro o en una AeroPress. Como es de tueste ligero, recomendamos tomarlo sin leche para que destaquen su claridad, sus sabores dulces y su acidez equilibrada. Como todos nuestros cafés de filtro, probablemente no sea adecuado para cafeteras espresso. Si buscas una opción más adecuada para preparar café en tu cafetera espresso doméstica o quieres un café con más cuerpo y textura, es mejor que elijas uno de nuestros cafés para espresso. Si necesitas ayuda para elegir el punto de molido, haz clic aquí.