Peru Cajamarca La Mandarina by Irene Herrera - Organic
Perú
- Origen único
Peru Cajamarca La Mandarina by Irene Herrera - Organic es un café de Perú, a la venta en Beanberry Coffee (Reino Unido). Precio: 21,95 GBP. Es decir, desde 87,80 GBP el kilo.
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desde21,95 GBP
≈ 87,80 GBP / kg
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- Sede del tostador
- Reino Unido
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 87,80 GBP | 21,95 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 87,80 GBP | 21,95 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 250g | 87,80 GBP | 21,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 87,80 GBP | 21,95 GBP ↗ |
| Cafetiere grind | 250g | 87,80 GBP | 21,95 GBP ↗ |
Descripción
Cremoso y dulce, con notas de higo maduro, vainilla, miel e hibisco
| Proceso: | Lavado. |
| Altitud: | 1750-2000 metros sobre el nivel del mar. |
| Variedades: | Marshell. |
| Origen: | Irene Herrera, Finca La Mandarina, La Coipa, San Ignacio, Cajamarca, Perú. |
| Ideal para: | Café de filtro. |
Irene Herrera es una apasionada productora de café que cultiva variedades Bourbon, Marshell y Caturra en los suelos arcillosos y francos de su finca La Mandarina. Finca La Mandarina está situada en la comunidad de Gramalotal, en La Coipa, San Ignacio, Cajamarca, a una altitud de entre 1750 y 2000 metros sobre el nivel del mar.
Irene selecciona únicamente las cerezas más maduras; los meses de mayor cosecha son de junio a agosto. Su café se procesa mediante lavado: se recolecta selectivamente, se despulpa, se fermenta en un tanque durante 24-36 horas, se lava y se seca en secadores solares durante 10-15 días.
Este lote está compuesto exclusivamente por la variedad Marshell. Marshell es una variedad de café poco común y de gran calidad, descubierta en la región de Cajamarca en 2016. Se cree que es una mutación natural de Bourbon. Es conocida por su gran resistencia a las enfermedades y por ofrecer un perfil de sabor exótico, complejo y dulce.
Este café cuenta con certificación ecológica.
Preguntas sobre Peru Cajamarca La Mandarina by Irene Herrera - Organic
¿De dónde viene Peru Cajamarca La Mandarina by Irene Herrera - Organic?
Origen: Perú.
¿Cuánto cuesta Peru Cajamarca La Mandarina by Irene Herrera - Organic?
Precio: 21,95 GBP. Es decir, desde 87,80 GBP el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Peru Cajamarca La Mandarina by Irene Herrera - Organic?
En la tienda online de Beanberry Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
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Reseñas
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