Panther Royale BIO / Espresso
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Descripción
Salvaje e intenso como un felino, así se presenta nuestra primera mezcla espresso 50/50, Panther Royale. Los selectos granos de Robusta de India, procesados mediante lavado, aportan a esta mezcla un sabor especialmente intenso y un agradable dulzor a caramelo. El tueste oscuro ha eliminado por completo la acidez y predominan los intensos aromas de tueste. Dos finos cafés Arabica de India y Perú completan armoniosamente esta mezcla. En boca encontrarás notas de granola, almendra tostada, caramelo y chocolate negro. Panther es ideal como espresso intenso para cafetera de portafiltro, cafetera automática y cafetera moka, solo o con leche.
Certificado AT-BIO-301
Contenido:
50% Robusta, India: distrito de Idukki, Kerala. Cooperativa Mass & Plantrich. Robusta, washed.
30% Arabica, India: distrito de Idukki, Kerala. Cooperativa Mass & Plantrich. S 795, washed.
20% Arabica, Perú: San Ignacio, Cajamarca. La Prosperidad de Chirinos. Bourbon, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache, Typica, washed.
Recomendación de preparación: cafetera de portafiltro, cafetera moka, cafetera automática
Recomendación para disfrutarlo en su mejor momento: entre 4 y 16 semanas después del tueste (fecha de consumo preferente: 1 año)
Cuerpo: 5/5
Fruta: 0/5
Perfil de sabor:
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