Panther Royale BIO / Espresso

Sălbatic și puternic precum o felină, prima noastră cafea Espresso Blend 50/50 se prezintă sub numele Panther Royale. Boabele de Robusta alese cu grijă, procesate prin metoda washed, din India conferă acestui blend un gust deosebit de plin și o dulceață plăcută de caramel. Datorită prăjirii intense, aciditatea a fost eliminată complet, iar aromele intense de prăjire domină. Blendul este completat armonios de două cafele Arabica delicate din India și Peru. La gust te așteaptă note de granola, migdale prăjite, caramel și ciocolată neagră. Panther este cel mai potrivit ca espresso puternic, preparat la espressorul cu portafiltru, la espressorul automat sau la ibricul moka, negru sau cu lapte.

Certificat AT-BIO-301

Conținut:

50% Robusta, India: districtul Idukki, Kerala. Cooperativa Mass & Plantrich. Robusta, washed.

30% Arabica, India: districtul Idukki, Kerala. Cooperativa Mass & Plantrich. S 795, washed.

20% Arabica, Peru: San Ignacio, Cajamarca. La Prosperidad de Chirinos. Bourbon, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache, Typica, washed.

Recomandări de preparare: espressor cu portafiltru, ibric moka, espressor automat

Recomandare pentru gust optim: la 4 - 16 săptămâni de la prăjire (termen de valabilitate - 1 an)

Corp: 5/5

Fructuozitate: 0/5

Profil de gust: