NOELCORE (CHRISTMAS BLEND)

COMPONENTES

70% SANTA ELISA, GUATEMALA

• Proceso lavado

• H1

20% KARUMANDI PB, KENYA

• Proceso lavado
• SL28, SL34 & Ruiru 11

10% JAIRO ARCILA, COLOMBIA

• Cofermentación de 48 horas con canela, lavado
• Castillo

Perfil de sabor: Jalea de grosella roja, mandarina y pan de jengibre

Lo que hace que la próxima semana sea emocionante es que lanzamos el primero de nuestros dos cafés festivos para las próximas fiestas. ¡Vaya, Ben, en noviembre!, dirás. Bueno, si quieres preparar este blend festivo en espresso durante diciembre para disfrutar de los mejores cafés de Adviento de la ciudad, tienes que pedirlo a principios de noviembre. De nada.

Noelcore es nuestro divertido blend de Navidad, disponible por tiempo limitado. Cada año nos gusta probar los componentes hasta lograr un blend cálido y especiado, con sabores de frutos rojos y piel de cítricos que nos recuerdan a las fiestas y a los momentos acogedores.

Este año hemos combinado tres cafés muy especiales y el resultado es realmente mágico. Noelcore es nuestro blend más afrutado, con una acidez ligeramente más alta. Si prefieres cafés con menos acidez y notas más achocolatadas, echa un vistazo a nuestro blend FORTIS GREEN .

Aunque es un blend y está fantástico en espresso, los tres componentes tienen un tueste medio a claro, así que también puedes disfrutarlo como café de filtro. ¡Sí, tiene un tueste omni!

Disfruta de nuestro dúo navideño (NOELCORE , nuestro blend de Navidad, y ¡muy pronto!). Nuestro café de origen único festivo saldrá a la venta dentro de un par de semanas. Serán perfectos para disfrutar juntos o, como alternativa, ¡un magnífico regalo de Navidad! Felices preparaciones festivas.

El lanzamiento de nuestro café festivo de origen único se ha retrasado un poco y estará disponible en línea a más tardar el jueves 26 de noviembre. ¡No le quites ojo!