Nicaragua Coffee

Nicaragua UCA San Juan del Rio Coco - Proceso lavado - Tueste medio

NOTAS DE CATA: Chocolate | Frutos secos | Cítricos

El café nicaragüense ofrece sabores limpios y equilibrados que nunca resultan abrumadores: es suave, dulce y siempre delicioso. Este lote de UCA San Juan del Rio Coco muestra lo mejor del perfil centroamericano: dulzor a chocolate, profundidad de frutos secos y un toque cítrico que aporta frescura.

Qué hace especial a este café nicaragüense:

Cultivado en la región de Madriz, Nicaragua, a más de 1.200 metros de altitud. Este café lavado ofrece sabores suaves a chocolate y frutos secos, con un delicado toque cítrico. El proceso de lavado da lugar a una taza limpia y equilibrada: lo bastante dulce para tomarlo solo y lo bastante suave como para que nunca resulte amargo. Ideal para preparar en cafetera de filtro, con cuerpo cremoso y un final satisfactorio.

¿Por qué elegir un tueste medio para los cafés de origen único?

Tostamos todos los cafés de origen único con un perfil medio para preservar las características únicas de cada origen. El tueste medio te permite apreciar qué diferencia al café nicaragüense del etíope o el brasileño: se perciben el suelo, la altitud y los métodos de procesamiento. Si prefieres los tuestes más oscuros, echa un vistazo a nuestras mezclas para espresso y a las mezclas de tueste oscuro, pensadas para ofrecer sabores intensos y tostados.

✓ Ideal para cafetera de filtro: Aquí es donde brilla el café nicaragüense: el dulzor equilibrado y la acidez suave dan como resultado tazas siempre deliciosas, sin sorpresas ni amargor.

✓ Suave y fácil de disfrutar: Su cuerpo medio y su textura cremosa hacen que sea fácil de tomar cada mañana: lo bastante equilibrado para apreciarlo y lo bastante familiar para disfrutarlo a diario.

✓ Recién tostado y enviado en un plazo de 48 horas. No pasa meses en una estantería. Solo granos de calidad entregados en su momento óptimo de sabor.

Mejores métodos de preparación

Cafetera de filtro, Pour Over, prensa francesa

Origen

Madriz, Nicaragua

¿Quieres explorar todos nuestros perfiles de tueste? Echa un vistazo a nuestras suscripciones Brew Box: ahorra dinero y descubre tus favoritos.