Nicaragua Coffee

Nicaragua UCA San Juan del Rio Coco - Washed Process - Medium Roast

SMAAKNOTEN: Chocolade | Noten | Citrus

Nicaraguaanse koffie heeft zuivere, gebalanceerde smaken die nooit overheersen: gewoon zacht, zoet en betrouwbaar lekker. Deze partij van UCA San Juan del Rio Coco laat zien hoe een Midden-Amerikaans smaakprofiel op zijn best is: zoete chocolade, nootachtige diepgang en precies genoeg frisse citrus om het interessant te houden.

Wat deze Nicaraguaanse koffie bijzonder maakt:

Geteeld in de regio Madriz in Nicaragua, op meer dan 1.200 meter hoogte. Deze gewassen koffie heeft zachte chocoladetonen en nootachtige smaken, met een milde citruskick. Door de volledig gewassen verwerking krijg je een zuivere, gebalanceerde kop: zoet genoeg om zwart te drinken en zacht genoeg om nooit bitter te smaken. Perfect voor filterkoffie, met een romige body en een fijne afdronk.

Waarom een medium branding voor single origins?

We branden al onze single origins medium om de unieke kenmerken van elke herkomst te behouden. Met een medium branding proef je wat Nicaraguaanse koffie onderscheidt van Ethiopische of Braziliaanse koffie: de bodem, hoogte en verwerkingsmethoden komen allemaal naar voren. Als je donkerder gebrande koffie wilt, bekijk dan onze espressoblends en donker gebrande blends, gemaakt voor een krachtige, geroosterde smaak.

✓ Kampioen filterkoffie: Hier komt Nicaraguaanse koffie helemaal tot zijn recht: gebalanceerde zoetheid en milde aciditeit zorgen keer op keer voor heerlijke kannen koffie, zonder gedoe of bitterheid.

✓ Zacht en toegankelijk: De medium body en romige textuur maken dit een koffie waar je ochtend na ochtend makkelijk van geniet: gebalanceerd genoeg om te waarderen en vertrouwd genoeg om elke dag van te houden.

✓ Vers gebrand en binnen 48 uur verzonden. Niet maandenlang op de plank. Gewoon kwaliteitsbonen op hun smaakvolst bij je thuisbezorgd.

Beste zetmethoden

Filterkoffie, pour-over, French press

Herkomst

Madriz, Nicaragua