Nicaragua Coffee

Nicaragua UCA San Juan del Rio Coco - Procesare washed - Prăjire medie

NOTE DE GUST: Ciocolată | Nuci | Citrice

Cafeaua din Nicaragua oferă arome curate și echilibrate, care nu copleșesc niciodată — doar fine, dulci și constant delicioase. Această recoltă de la UCA San Juan del Rio Coco pune în valoare profilul Americii Centrale așa cum trebuie: dulceață de ciocolată, profunzime de nuci și suficientă prospețime citrică pentru a menține lucrurile interesante.

Ce face specială această cafea din Nicaragua:

Cultivată în regiunea Madriz din Nicaragua, la peste 1.200 de metri altitudine. Această cafea procesată washed oferă arome fine de ciocolată și nuci, cu o prospețime citrică discretă. Procesarea complet washed creează o cafea curată și echilibrată — suficient de dulce pentru a fi băută neagră și suficient de fină încât să nu aibă niciodată gust amar. Perfectă pentru prepararea la filtru, cu un corp cremos și un postgust plăcut.

De ce prăjire medie pentru cafelele single origin?

Prăjim toate cafelele single origin la un profil mediu pentru a păstra caracteristicile unice ale fiecărei origini. Prăjirea medie îți permite să simți ce diferențiază cafeaua din Nicaragua de cea din Etiopia sau Brazilia — solul, altitudinea și metodele de procesare se simt în ceașcă. Dacă preferi prăjiri mai intense, descoperă blendurile noastre pentru espresso și blendurile cu prăjire intensă, create pentru arome puternice, de prăjire.

✓ Vedetă la cafeaua la filtru: Aici strălucește cafeaua din Nicaragua — dulceața echilibrată și aciditatea discretă oferă cafele constant delicioase, fără amărăciune.

✓ Fină și ușor de savurat: Corpul mediu și textura cremoasă fac din această cafea o alegere ușor de savurat dimineață după dimineață — suficient de echilibrată pentru a-i aprecia aromele și suficient de familiară pentru a o îndrăgi zi de zi.

✓ Prăjită proaspăt și expediată în 48 de ore. Nu stă luni întregi pe rafturi. Doar boabe de calitate, livrate când aromele sunt la apogeu.

Metode de preparare recomandate

Filtru, Pour Over, French Press

Origine

Madriz, Nicaragua