Nancy Hernandez Contreras - Finca El Jazmin - Washed Catuai

En 2009, recibimos a Nancy en el tostadero para formarse como barista y tostadora, con el fin de que pudiera abrir su propia tienda en Marcala. ¡Ahora podemos compartir la cosecha de su pequeña finca, cultivada con esmero! Finca Jazmin es una finca de 4 acres que nos brinda dos variedades distintas. Hemos separado el Catuai en esta propuesta para destacar su marcada acidez a carambola, equilibrada con un aroma floral, una textura sedosa y un persistente dulzor a miel.