Sisters Coffee CompanyMexico San Juan Coatzospam
México
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Mexico San Juan Coatzospam es un café de México, a la venta en Sisters Coffee Company (Portland, Estados Unidos). Proceso: lavado. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: molasses, blackberry, graham cracker. Precio: de 23,00 US$ a 175,00 US$, según el formato. Es decir, desde 64,30 US$ el kilo.
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desde23,00 US$
≈ 64,30 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Molasses
- Blackberry
- Graham Cracker
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| En grano | 3lb | 66,51 US$ | 90,50 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 3lb | 66,51 US$ | 90,50 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 3lb | 66,51 US$ | 90,50 US$ ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para prensa francesa | 3lb | 66,51 US$ | 90,50 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 3lb | 66,51 US$ | 90,50 US$ ↗ |
| En grano | 6lb | 64,30 US$ | 175,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 6lb | 64,30 US$ | 175,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 6lb | 64,30 US$ | 175,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 6lb | 64,30 US$ | 175,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 6lb | 64,30 US$ | 175,00 US$ ↗ |
Descripción
Cultivado bajo la sombra de árboles autóctonos en los bosques nubosos de la Sierra Mazateca, en Oaxaca, este café procede de pequeños agricultores de la comunidad rural de San Juan Coatzospam, donde el café ha sostenido a las familias y a la economía local durante generaciones.
Tras la cosecha, el café se lava, se fermenta durante 36 horas y se seca en camas elevadas. El resultado es una taza jugosa y con algo más de cuerpo, con notas de melaza, mora, galleta graham, fudge y naranja. Su dulzor intenso y sus frutas oscuras se equilibran con una suave acidez cítrica que deja un final sedoso y satisfactorio.
Nivel de tueste: Claro | Acidez: Suave | Cuerpo: Cremoso
Notas de cata: Melaza, mora, galleta graham
Método de procesamiento: Lavado
Preguntas sobre Mexico San Juan Coatzospam
¿A qué sabe Mexico San Juan Coatzospam?
Notas de cata del tostador: molasses, blackberry, graham cracker. Grupos de sabores: afrutado y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Mexico San Juan Coatzospam?
Origen: México.
¿Cómo se procesa Mexico San Juan Coatzospam?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Mexico San Juan Coatzospam?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Mexico San Juan Coatzospam?
Precio: de 23,00 US$ a 175,00 US$, según el formato. Es decir, desde 64,30 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Mexico San Juan Coatzospam?
En la tienda online de Sisters Coffee Company: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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