La Lesa
Etiopía
- Nivel de tueste: Medio
- Natural
- Origen único
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- Nivel de tuesteMedio
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Descripción
El café etíope prospera gracias a sus distintas estaciones, y Ephtah Specialty Coffee está comprometida con cadenas de suministro sostenibles que empoderan a los agricultores, especialmente a las mujeres. Este año, Markus visitó su finca Lalesa en Gedeb, situada a 2200 m, donde se centran en las variedades Heirloom y apoyan iniciativas comunitarias. A pesar de los retos económicos, se dedican a producir un café excepcional y a mejorar los beneficios para la comunidad local.
Origen: Gebed, Etiopía
Productor: La Lesa
Altitud: 2000 m
Variedad: Heirloom
Proceso: natural
Perfil de tueste: medio
Notas de cata: arándano, melocotón, floral
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