Kenya AA

Café Kenya AA

Nuestro café Kenya AA es un café 100 % Arabica brillante y afrutado, con notas cítricas de pomelo, frutas dulces y frutos rojos. Tiene una acidez media y un cuerpo de medio a pleno. Como resultado, obtienes una taza vivaz que sigue siendo intensa.

Además, lo tostamos a nivel full city para que los sabores afrutados se expresen con profundidad.

A qué sabe

Si te gusta el café con un toque jugoso y afrutado, este es una gran elección. Gracias a su acidez media y su cuerpo de medio a pleno, tiene un sabor vibrante sin resultar punzante. En cada sorbo notarás cítricos de pomelo, frutas dulces y frutos rojos. Como el tueste es full city, esos sabores se mantienen equilibrados y satisfactorios.

Granos	100 % Arabica
Origen	Kenya
Grado	AA
Tueste	Tueste full city
Acidez	Media
Cuerpo	De medio a pleno
Notas de cata	Cítricos de pomelo, frutas dulces, frutos rojos

¿Qué significa Kenya AA?

En Kenya, los productores clasifican el café según el tamaño del grano, y AA es uno de los grados más altos. Por eso, esta etiqueta indica que los granos son grandes y se han seleccionado cuidadosamente. Sin embargo, el tamaño es solo una parte de la historia: lo que hace que el café Kenya AA sea uno de los favoritos de quienes disfrutan del café es su sabor.

Cómo preparar café Kenya AA

De hecho, este café es versátil. Por ejemplo, queda bien en una cafetera de filtro pour-over, una cafetera de goteo o una prensa francesa. Sin embargo, como sus notas afrutadas son brillantes, mucha gente lo disfruta solo. Además, si eliges el café en grano, muélelo justo antes de prepararlo para conservar todo su sabor.

Recién tostado en nuestro tostadero

Además, puedes elegir entre café en grano o seleccionar el molido al finalizar la compra. Por último, si quieres café fresco cada mes, echa un vistazo a nuestra suscripción Roasters Club.

Consejo para conservarlo fresco: El café recién tostado empieza a perder sus sabores delicados unas semanas después del tueste, así que pide solo la cantidad que vayas a consumir en un mes, aproximadamente. Después, guárdalo en un recipiente hermético, a temperatura ambiente y protegido de la luz solar directa.