Colombia – 100% Certified Organically Grown Arabica coffee beans.

Café ecológico de Colombia

Nuestro café ecológico colombiano te ofrece Arábica 100 % con certificación de cultivo ecológico, del corazón de los Andes, en el centro de Colombia. Es afrutado y rico en sabor. Además, tiene un aroma muy agradable.

Por eso, este delicioso café ecológico es fácil de disfrutar, sobre todo si te gusta una taza con mucho carácter.

A qué sabe

Si te gustan las tazas intensas y afrutadas, Colombia es una opción estupenda. Su acidez alta y su cuerpo medio-alto aportan mucho sabor en cada sorbo. Notarás cereza, pasas y cítricos de naranja, además de un toque de chocolate. Como lo tostamos a nivel full city, las notas afrutadas conservan su vivacidad y el aroma sigue siendo muy agradable.

Certificación ecológica

Para obtener la certificación ecológica, los productores prescinden de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Así puedes disfrutar de una taza rica y afrutada con la tranquilidad de saber cómo se cultiva.

Cómo prepararlo

El café ecológico colombiano es muy versátil. Por ejemplo, queda muy bien en cafetera de goteo, con métodos de vertido manual o en prensa francesa. Sin embargo, como su acidez es alta, quizá prefieras una molienda algo más gruesa si te gusta una taza más suave. Además, si compras el café en grano, muélelo justo antes de prepararlo para conservar todo su aroma.

Recién tostado en nuestro tostadero

Consejo para conservarlo fresco: El café recién tostado empieza a perder sus delicados sabores unas semanas después del tueste. Por eso, pide solo la cantidad que vayas a consumir en un mes, más o menos. Después, guárdalo en un recipiente hermético, a temperatura ambiente y protegido de la luz solar directa.

Elige la molienda o escoge el café en grano.