Kenya AA

Cafea Kenya AA

Cafeaua noastră Kenya AA este o cafea 100% Arabica, cu gust proaspăt, dominat de note fructate de citrice, grepfrut, fructe dulci și fructe de pădure. Are aciditate medie și corp mediu spre plin. Astfel, obții o cafea vibrantă, dar cu gust bogat.

În plus, o prăjim până la nivelul full city, pentru ca aromele fructate să se exprime cu multă profunzime.

Note de gust

Dacă îți place cafeaua cu note suculente și fructate, aceasta este o alegere excelentă. Datorită acidității medii și corpului mediu spre plin, are un gust vibrant, fără să fie prea intensă. Vei simți note de citrice, grepfrut, fructe dulci și fructe de pădure la fiecare înghițitură. Prăjirea full city păstrează aceste arome echilibrate și plăcute.

Boabe	100% Arabica
Origine	Kenya
Calitate	AA
Prăjire	Prăjire full city
Aciditate	Medie
Corp	Mediu spre plin
Note de gust	Citrice, grepfrut, fructe dulci, fructe de pădure

Ce înseamnă Kenya AA?

În Kenya, cultivatorii clasifică cafeaua în funcție de mărimea boabelor, iar AA este una dintre cele mai înalte categorii. Așadar, această etichetă îți spune că boabele sunt mari și atent sortate. Totuși, mărimea este doar o parte din poveste: gustul este cel care face cafeaua Kenya AA atât de apreciată de iubitorii de cafea.

Cum prepari cafeaua Kenya AA

De fapt, această cafea este versatilă. De exemplu, se potrivește bine cu metodele pour-over, cafetiera cu picurare sau French press. Totuși, datorită notelor fructate proaspete, mulți o savurează fără lapte. De asemenea, dacă alegi boabe întregi, macină-le chiar înainte de preparare, pentru a păstra cât mai bine aroma.

Proaspăt prăjită

În plus, dacă vrei cafea proaspătă în fiecare lună, descoperă abonamentul nostru Roasters Club.

Sfat pentru prospețime: Cafeaua proaspăt prăjită începe să-și piardă aromele delicate la câteva săptămâni după prăjire, așa că comandă doar cât vei folosi într-o lună sau cam atât. Apoi păstreaz-o într-un recipient etanș, la temperatura camerei și ferită de lumina directă a soarelui.

Alege măcinătura sau optează pentru boabe întregi.