Java Taneuh Sunda Aromanis – Natural
South Bandung – West Java, Indonesia
- Natural
- Origen único
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Procedentes de tres montañas del sur de Bandung, en Java Occidental, estos granos Sunda de proceso natural recuerdan enseguida a los agricultores al aroma del algodón de azúcar cuando se secan. De ahí el nombre «Aromanis», o algodón de azúcar, que significa «aromático» y «dulce» en bahasa.
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Tropical fruits
- Jackfruit
- Long aftertaste
Descripción
Procedentes de tres montañas del sur de Bandung, en Java Occidental, estos granos Sunda de proceso natural recuerdan enseguida a los agricultores al aroma del algodón de azúcar cuando se secan. De ahí el nombre «Aromanis», o algodón de azúcar, que significa «aromático» y «dulce» en bahasa.
Notas de cata: frutas tropicales, yaca y un retrogusto prolongado
País: Indonesia
Región: Sur de Bandung – Java Occidental
Altitud: 1200–1400 metros sobre el nivel del mar
Productor: Klasik Beans Cooperative
Especie: Arábica
Variedad: Typica, Lini S, Catimor
Proceso: Natural
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