House Blend [more than just Espresso - Medium Roast]

Prepara un café fabuloso con cualquier método: de goteo, prensa francesa, pour over, café vaquero, AeroPress, HiBear , flying Wallendas, un calcetín sucio sobre una hoguera... 

Tómate este café en casa, con un ratón, en el sofá, en la oficina, con tu jefe, con tus subordinados, bajo un árbol, junto a unas abejas, tómatelo en todas partes............. 

Esta es nuestra mezcla de espresso «estándar de oro», impresionante, con notas de tamarindo, albaricoque, arándanos maduros y un toque vegetal.

Solo la usamos para preparar espresso en nuestra sala de cata. Pero puedes prepararla como quieras. Sé salvaje. Sé libre. Salta de alegría. Sube a un árbol. Disfruta de la mezcla más destacada de Estados Unidos. Descubre y disfruta GloryCloudCoffee.com. 

Las mezclas de espresso varían según la disponibilidad estacional en todo el mundo. Nuestras suaves mezclas de espresso suelen combinar un 75 % de café de cuerpo pleno y suave de Centroamérica y Sudamérica con un 25 % de café africano de Etiopía o Kenia, que aporta una ligera acidez afrutada al final, como la de las moras, las frambuesas o las fresas. Si se añade muy poco café africano, el sabor queda algo plano. Si se añade demasiado, la agradable acidez se vuelve dominante y puede hacer que el sabor sea ácido o amargo. Para preparar el mejor espresso doble, procura alcanzar estos parámetros: temperatura de preparación de 200 °F, 18 gramos de café para espresso molido fino y compactado de manera uniforme, para que tarde entre 23 y 25 segundos en extraerse 35 gramos de espresso en tu elegante cafetera.