House Blend [more than just Espresso - Medium Roast]

Za każdym razem wychodzi z niej znakomita kawa, niezależnie od metody parzenia: drip, French press, pour-over, kawa po kowbojsku, AeroPress, HiBear , flying Wallendas, brudna skarpetka nad ogniskiem... 

Pij ją w domu, z myszą, na kanapie, w biurze, z szefem, ze swoimi podwładnymi, pod drzewem, wśród pszczół — pij ją wszędzie............. 

To nasza „złoty standard” znakomita mieszanka espresso o nutach smakowych tamaryndowca, moreli, dojrzałych borówek i odrobiny roślinności!

Używamy jej WYŁĄCZNIE do espresso w naszej sali degustacyjnej. Możesz jednak parzyć ją DOWOLNĄ metodą. Bądź dziki. Bądź wolny. Skacz z radości. Wspinaj się na drzewo. Pij najlepszą mieszankę Ameryki. Odkrywaj i delektuj się GloryCloudCoffee.com. 

Mieszanki espresso zmieniają się zależnie od sezonowej dostępności kaw z różnych stron świata. Nasze łagodne mieszanki espresso to niemal zawsze 75% łagodnej, pełnej body kawy z Ameryki Środkowej i Południowej oraz 25% kawy afrykańskiej z Etiopii lub Kenii, która zapewnia na końcu języka nieco owocowej kwasowości, przypominającej jeżyny, maliny lub truskawki. Zbyt mały udział kawy afrykańskiej daje nieco mdły smak. Zbyt duży sprawia, że przyjemna kwasowość staje się przytłaczająca, przez co kawa może smakować kwaśno lub gorzko. Aby przygotować najlepsze espresso, dla podwójnego espresso celuj w następujące parametry: temperatura wody 200°F, 18 gramów drobno zmielonej kawy espresso, ubitej równo tak, by przez 23–25 sekund zaparzyć 35 gramów espresso w twoim wymarzonym ekspresie.