Guatemala Huehuetenango Codech - Green Coffee
desde6,73 US$
- Guatemala Huehuetenango Codech - Café verde
- Tueste medio
- vainilla, plátano, arándano, frambuesa, acidez cítrica intensa, cuerpo medio
- Granos de café
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 1lb | 6,73 US$ |
| En grano | 5lb | 29,03 US$ |
| En grano | 25lb | 134,43 US$ |
| En grano | 1kg | 14,52 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Vanilla, banana, blueberry, raspberry, bright citric acidity, medium body
- Acidez
- Acidez brillante
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Guatemala Huehuetenango Codech
Este café de Guatemala se cultiva en la célebre región de Huehuetenango. CODECH reúne cuatro cooperativas de base para promover el acceso a la educación y la atención sanitaria, así como el desarrollo socioeconómico local. La Coordinadora de Organizaciones de Desarrollo de Concepcion Huista (CODECH) produce algunos de los mejores cafés de Guatemala con certificación de Comercio Justo y ecológica. Entre los miembros de CODECH hay representantes de las ramas Popti, Mam y Q’anjob’al de la familia maya.
CODECH utiliza las primas de sus certificaciones para financiar un programa de agricultura ecológica y otro de salud, además de impulsar una educación sin distinción de género. Hace poco, un grupo de mujeres de la cooperativa formó un grupo para abordar la desigualdad de género en sus comunidades. Su objetivo más preciado es ganar suficiente dinero para financiar la educación de sus hijos, tanto niños como niñas.
Reseñas
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