FTO Guatemala Codech
desde11,37 US$
- FTO Guatemala Codech
- 12 oz
- vainilla, plátano, frambuesa, acidez brillante
- En grano/molido
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 11,37 US$ |
| Molido para espresso | 12oz | 11,37 US$ |
| En grano | 5lb | 50,77 US$ |
| Molido para espresso | 5lb | 50,77 US$ |
| En grano | 1kg | 24,94 US$ |
| Molido para espresso | 1kg | 24,94 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Vanilla, banana, blueberry, raspberry, bright citric acidity, medium body
- Acidez
- Acidez brillante
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
FTO Guatemala Codech
Este café de Guatemala se cultiva en la famosa región de Huehuetenango. CODECH reúne cuatro cooperativas de base para promover el acceso a la educación y la atención sanitaria, así como el desarrollo socioeconómico local. La Coordinadora de Organizaciones de Desarrollo de Concepción Huista (CODECH) produce algunos de los mejores cafés guatemaltecos de Comercio Justo y ecológicos. Entre sus miembros hay representantes de los pueblos popti, mam y q’anjob’al, pertenecientes a la familia maya.
CODECH utiliza las primas de sus certificaciones para financiar un programa de suelos ecológicos y otro de salud, así como para impulsar una educación sin distinción de género. Hace poco, un grupo de mujeres de la cooperativa creó un colectivo para abordar la desigualdad de género en sus comunidades. Su objetivo más preciado es ganar suficiente dinero para financiar la educación de sus hijos, tanto niños como niñas.
Muele el café lo más cerca posible del momento de prepararlo. Ajusta el grosor de la molienda al método de preparación. Recomendamos usar 2 cucharadas de café molido por cada 6 onzas de agua. Ajusta la cantidad de agua o de café para conseguir la intensidad que prefieras.
Reseñas
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