French Roast

French Blend es un café clásico de tueste oscuro, tostado hasta el punto más oscuro que alcanzamos para ofrecer un perfil de sabor nostálgico a los amantes del café tradicional. Esta mezcla destaca por su riqueza y cuerpo pleno, con una intensa profundidad de sabores clásicos a chocolate negro y azúcar quemado, sin el amargor de los granos excesivamente tostados.

Esta mezcla irá incorporando nuevas cosechas frescas, pero siempre incluirá granos lavados de Guatemala y Colombia. Seleccionamos cuidadosamente estos granos para ofrecer un perfil limpio y constante, con sabores ricos e intensos. Tostamos esta mezcla hasta bien entrada la fase de caramelización de los azúcares, justo después del primer crack. Así conseguimos un intenso y satisfactorio sabor a tueste oscuro sin llegar al segundo crack, que aportaría indeseables notas de carbono.

Encontrarás ricos sabores a chocolate negro y azúcar quemado en una taza de cuerpo pleno e intenso. 🇫🇷

Tanto si prefieres disfrutar de sus sabores intensos por sí solos como si los acompañas con el desayuno, French Blend ofrece una base versátil para tu ritual cafetero. Dale un impulso a tus mañanas con una mezcla que promete riqueza, equilibrio y un toque de artesanía en cada sorbo.

En Blossom Coffee Roasters, nuestra pasión es crear el equilibrio perfecto. Ajustamos cuidadosamente las proporciones de estos granos de origen único a lo largo del año para garantizar la consistencia y la excelencia en cada lote de French Blend. Las sesiones frecuentes de cata garantizan que cada nuevo lote conserve el perfil característico de la mezcla: suave, lleno de matices y sumamente satisfactorio.