French Roast

Nasza French Blend to klasycznaciemno palona kawa, palona tak mocno, jak tylko możemy, by zaoferować nostalgiczny profil smakowy miłośnikom tradycyjnej kawy. Ta mieszanka wyróżnia się bogatym, pełnym body oraz intensywnymi nutami klasycznej gorzkiej czekolady i palonego cukru, bez goryczy przegrzanych ziaren.

W mieszance będą regularnie pojawiać się świeże zbiory, ale zawsze znajdą się w niej myte ziarna z Gwatemali i Kolumbii. Starannie dobieramy ziarna, aby uzyskać czysty i spójny profil o bogatym, wyrazistym smaku. Palimy tę mieszankę do etapu karmelizacji cukrów, tuż za pierwszym crackiem. Dzięki temu uzyskujemy głęboki i satysfakcjonujący smak ciemnego palenia, nie dopuszczając do drugiego cracku, który wprowadziłby niepożądane nuty węgla.

Wyraźnie wyczuwamy intensywne nuty gorzkiej czekolady i palonego cukru w pełnym, gęstym body. 🇫🇷

Niezależnie od tego, czy wolisz delektować się jej wyrazistym smakiem solo, czy w towarzystwie śniadania, nasza French Blend doskonale sprawdzi się w twoim kawowym rytuale. Rozpocznij dzień z mieszanką, która obiecuje bogactwo, równowagę i odrobinę rzemieślniczego kunsztu w każdym łyku.

W Blossom Coffee Roasters tworzenie idealnej równowagi to nasza pasja. Przez cały rok starannie dostosowujemy proporcje tych kaw jednorodnych, aby każda partia French Blend była spójna i doskonała. Regularne cuppingi i sesje degustacyjne gwarantują, że każda nowa partia zachowuje charakterystyczny profil mieszanki — gładki, zniuansowany i niezwykle satysfakcjonujący.