Ethiopia Sidamo

🇪🇹 Ethiopia Sidamo: afrutado, especiado y con una gran historia ☕

Cultivado exclusivamente en la provincia de Sidamo, en Etiopía, este excepcional café Arábica ofrece una taza vibrante y compleja, con intensas notas de frutos rojos 🍓, sutiles especias 🌶️ y un final con notas de vino o chocolate 🍷🍫. Con acidez media, cuerpo medio y un perfil deliciosamente equilibrado, Ethiopia Sidamo destaca por su sabor y tradición.

Etiopía, cuna del café, tiene una historia que se remonta al siglo IX, cuando se descubrieron los primeros cafetos silvestres de Arábica en los bosques de Kaffa, la región de la que procede la palabra «café». Mientras que las primeras tribus nómadas de las montañas masticaban las cerezas para obtener energía, hoy Etiopía es reconocida en todo el mundo por producir algunos de los cafés más singulares y apreciados del mundo 🌍.

Características en taza: Especiado • Frutos rojos • Notas de vino • Acidez media • Cuerpo medio • Equilibrado y sabroso 🌿