ETHIOP DJIMMAH NATURAL
desde7,47 US$
- notas de fresa y balsámico
- Arábica
- granos
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 200g | 7,47 US$ |
| En grano | 500g | 14,99 US$ |
| En grano | 1kg | 27,49 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Hungría
Descripción
ETHIOP DJIMMAH NATURAL
Café afrutado con notas de fresa y balsámico. Se caracteriza por su dulzor excepcional, buen cuerpo y acidez media.
Origen: Etiopía
Región: Limu - Djimmah
Estación de procesamiento: Mudaser Serif
Altitud: 1800 m
Variedad: Arábica / Ethiop (Heirloom)
Procesamiento: natural
Café afrutado con notas de fresa y balsámico. Se caracteriza por su dulzor excepcional, buen cuerpo y acidez media.
Limmu Kosa se encuentra en la región de Orimia, en Etiopía, a una altitud de entre 1.200 y 3.030 metros sobre el nivel del mar. El café es la principal fuente de ingresos de esta región, donde hay más de 50 kilómetros cuadrados de plantaciones. La ciudad de Djimmah está muy cerca de Kaffa, lugar de origen del café, donde todavía crece como parte del bosque natural y se recolecta de las ramas de árboles altos. Hoy en día, la producción de café cerca de Djimmah se lleva a cabo casi exclusivamente en pequeñas fincas. El café representa el 60 % de los ingresos por exportaciones de Etiopía, ya que aproximadamente la mitad de las 300.000 toneladas que se producen se venden en el extranjero.
Reseñas
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