ELIE NZABAKUNDA
Ruli, Ruanda
- Lavado
- Origen único
ELIE NZABAKUNDA es un café de Ruanda, a la venta en Olfactory Coffee Roasters (Reino Unido). Región: Ruli. Proceso: lavado. Variedad: Red Bourbon. Precio: de 14,80 GBP a 38,20 GBP, según el formato. Es decir, desde 38,20 GBP el kilo.
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 59,20 GBP | 14,80 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 59,20 GBP | 14,80 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 250g | 59,20 GBP | 14,80 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 59,20 GBP | 14,80 GBP ↗ |
| Molido para prensa francesa | 250g | 59,20 GBP | 14,80 GBP ↗ |
| En grano | 1kg | 38,20 GBP | 38,20 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 38,20 GBP | 38,20 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 1kg | 38,20 GBP | 38,20 GBP ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para filtro | 1kg | 38,20 GBP | 38,20 GBP ↗ |
| Molido para prensa francesa | 1kg | 38,20 GBP | 38,20 GBP ↗ |
Descripción
Elie Nzabakunda es un café excepcional de un solo productor, procedente de solo 803 cafetos Red Bourbon, cultivados en una finca de 0,64 hectáreas a 2.002 metros en la montañosa Provincia Norte de Rwanda. Solo se seleccionan las cerezas más maduras; después, se clasifican por densidad, se despulpan y se fermentan cuidadosamente en la estación de lavado Ruli. A continuación, el café pergamino se clasifica en canales de lavado, se selecciona a mano y se seca lentamente en camas africanas elevadas durante unos 20 días.
Este meticuloso procesamiento aporta una definición excepcional en taza: el melocotón jugoso y el albaricoque destacan con un dulzor brillante y elegante, mientras que la avellana aporta profundidad y un final redondo y armonioso. Exquisitamente limpio y lleno de carácter.
Notas de cata: Melocotón, albaricoque, avellana
Variedad: Red Bourbon
Proceso: Lavado
País: Rwanda
Región: Ruli
Altitud: 2002 m s. n. m.
Productor: Elie Nzabakunda
Preguntas sobre ELIE NZABAKUNDA
¿De dónde viene ELIE NZABAKUNDA?
Origen: Ruanda. Región: Ruli. Productor: Elie Nzabakunda. Altitud: 2002 m. Variedad: Red Bourbon.
¿Cómo se procesa ELIE NZABAKUNDA?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta ELIE NZABAKUNDA?
Precio: de 14,80 GBP a 38,20 GBP, según el formato. Es decir, desde 38,20 GBP el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar ELIE NZABAKUNDA?
En la tienda online de Olfactory Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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