Decaf | Colombia
Tolima & Huila, Colombia
- Lavado
- Origen único
- Descafeinado
Decaf | Colombia es un café de Colombia, a la venta en Butterworth & Son (Reino Unido). Región: Tolima & Huila. Proceso: lavado. Variedad: Castillo, Caturra & Colombia. Notas de cata del tostador: tinned pineapple, candied orange, maltesers. Precio: de 11,50 GBP a 36,00 GBP, según el formato. Es decir, desde 36,00 GBP el kilo.
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desde11,50 GBP
≈ 36,00 GBP / kg
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- Reino Unido
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Tinned Pineapple
- Candied Orange
- Maltesers
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 250g | 46,00 GBP | 11,50 GBP ↗ |
| 500g | 44,00 GBP | 22,00 GBP ↗ |
| 1kg | 36,00 GBP | 36,00 GBP ↗ |
Descripción
DECAF COLOMBIA
- Origin: Colombia
- Region: Tolima & Huila
- Altitude: 1600-1750 MASL
- Process: Washed, EA Decaffeination
- Varietals: Castillo, Caturra & Colombia
Our single origin decaf Colombian coffee is grown by multiple smallholder producers. The Colombian coffee is cupped as a regular green coffee sample and then carefully selected for decaffeination. To ensure the quality of the coffee, this happens in Colombia before it even goes to export.
The ethyl acetate process works by soaking the green coffee in a bath of water and an organic solvent: ethyl acetate, which is naturally derived from fermented sugar, among other natural sources. The solvent bonds to the salts of chlorogenic acid within the coffee and allows for the extraction of the caffeine.
The coffee beans are removed from the bath and steamed at a low pressure to ensure there are no traces of E.A left. The finished product is almost entirely free of any caffeine content.
Preguntas sobre Decaf | Colombia
¿A qué sabe Decaf | Colombia?
Notas de cata del tostador: tinned pineapple, candied orange, maltesers. Grupos de sabores: afrutado, cítrico y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Decaf | Colombia?
Origen: Colombia. Región: Tolima & Huila. Altitud: 1600–1750 m. Variedad: Castillo, Caturra & Colombia.
¿Cómo se procesa Decaf | Colombia?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Decaf | Colombia?
Precio: de 11,50 GBP a 36,00 GBP, según el formato. Es decir, desde 36,00 GBP el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Decaf | Colombia?
En la tienda online de Butterworth & Son: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Reseñas
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