Daily Driver - Seasonal Blend: Brazil + Ethiopia

Fácil de disfrutar y fiable, sea cual sea tu método de preparación, Daily Driver está pensado para ser el café que eliges cada día. Lo bastante reconfortante para tomarlo a diario y, a la vez, con suficientes matices para seguir siendo interesante, está diseñado tanto para quienes disfrutan del café de forma ocasional como para los más aficionados.

Daily Driver es una de nuestras mezclas de temporada, de disponibilidad rotativa, creada en torno al equilibrio y a la facilidad para disfrutarla. Funciona de maravilla como espresso solo y tiene el cuerpo y la estructura necesarios para destacar también en bebidas con leche. Su versatilidad hace que sea adecuada para cualquier método de preparación, desde el café de filtro por lotes hasta el pour-over.

Como café de temporada, Daily Driver va cambiando a lo largo del año con cafés de cosechas nuevas. Aunque los orígenes puedan variar, el perfil se mantiene constante.

La mezcla Daily Driver actual combina:

Un café de proceso natural de la aldea de Bombe, en Sidama, Etiopía, producido por aproximadamente 375 pequeños agricultores que entregan su café en la estación de lavado Testi Ayla. Este café aporta aromas vivos, un dulzor refinado y una brillantez delicada que dan claridad a la taza.

Un café de proceso natural de Serra Negra, en Minas Gerais, Brasil. Este componente constituye la base de la mezcla y aporta reconfortantes notas a frutos secos, un cuerpo intenso y sedoso y una profundidad redonda, similar al chocolate, que acompaña tanto al espresso como a las bebidas con leche.