Costa Rica Decaffeinated Coffee - Swiss Water Decaf Process - Strength 4 - Decadent Decaf

Notas de cata del café descafeinado

Strictly Hard Bean de Costa Rica es un café arábica descafeinado seleccionado entre cafés de calidad cultivados a más de 1200 metros de altitud en Tarrazú, el quinto cantón de la provincia costarricense de San José, caracterizado por un valle virgen rodeado de montañas que forman parte de la cordillera de Talamanca, en el sur de Costa Rica. Esta combinación ganadora de altitud, clima y variedad da lugar a un café versátil y célebre.

El café descafeinado SHB de Costa Rica tiene un poco de todo: una taza aromática, limpia y nítida, con cuerpo equilibrado y sutiles notas de chocolate y frutos secos, adecuada para todos los métodos de preparación.

Intensidad 4.

Variedades de café arábica: Caturra, Catuai.

Ganador del premio Great Taste 2017

Nuestro café costarricense descafeinado se descafeína mediante el método Swiss Water, desarrollado por Swiss Water Decaffeinated Coffee Company. En el proceso, los granos verdes se lavan y se ponen en remojo en agua caliente para eliminar el 99,9 % de la cafeína de los granos.

Para más información sobre nuestro café descafeinado Swiss Water, encontrarás una gran cantidad de información por todo el sitio, incluido nuestro blog sobre café descafeinado.