Continental Roast
Colombia, Cauca Department
- Nivel de tueste: Oscuro
- Lavado
- Origen único
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desde7,50 GBP
≈ 24,00 GBP / kg
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- Sede del tostador
- Reino Unido
- Envío a
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Lemons
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 30,00 GBP | 7,50 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 30,00 GBP | 7,50 GBP ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 250g | 30,00 GBP | 7,50 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 30,00 GBP | 7,50 GBP ↗ |
| Coarse / Cafetiere | 250g | 30,00 GBP | 7,50 GBP ↗ |
| En grano | 500g | 27,00 GBP | 13,50 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 27,00 GBP | 13,50 GBP ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 500g | 27,00 GBP | 13,50 GBP ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para filtro | 500g | 27,00 GBP | 13,50 GBP ↗ |
| Coarse / Cafetiere | 500g | 27,00 GBP | 13,50 GBP ↗ |
| En grano | 1kg | 24,00 GBP | 24,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 24,00 GBP | 24,00 GBP ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 1kg | 24,00 GBP | 24,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 24,00 GBP | 24,00 GBP ↗ |
| Coarse / Cafetiere | 1kg | 24,00 GBP | 24,00 GBP ↗ |
Descripción
Este es nuestro café habitual de Colombia, llevado a un tueste oscuro, muy intenso y de estilo continental. Perfecto si buscas notas contundentes de chocolate negro en la taza, poca acidez y buen cuerpo.
Notas de cata: Chocolate negro y limones
Tueste: Oscuro
Proceso: Lavado, seleccionado a mano
Altitud: 1300 - 1650 m
Variedades: Colombia, F6, Caturra, Typica y Tabi
Región: Colombia, departamento del Cauca
Cooperativa Cencoic
100 % arábica de especialidad, SCA 82
Detalles: Colombia produce café de calidad desde principios del siglo XIX, y su experiencia se refleja en cada grano.
Excelso es una clasificación del tamaño de los granos de café de Colombia; «EP» significa «European Preparation» y establece tanto el tamaño de la criba del grano (normalmente 15 o superior) como el método de selección manual del café. Varias pequeñas fincas seleccionan y procesan su propio café en beneficios húmedos propios, antes de secar al sol los granos lavados.
Blog: por-que-me-encanta-el-tueste-oscuro
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Reseñas
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