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Colombia Cafe Ticuna Tabi
Colombia Cafe Ticuna Tabi 2

H + S Coffee Roasters

Colombia Cafe Ticuna Tabi

Suaza, Colombia

  • Lavado
  • Origen único

Colombia Cafe Ticuna Tabi es un café de Colombia, a la venta en H + S Coffee Roasters (Laramie, Estados Unidos). Región: Suaza. Proceso: lavado. Variedad: Tabi. Precio: de 19,95 US$ a 34,95 US$, según el formato. Es decir, desde 139,80 US$ el kilo.

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desde19,95 US$

≈ 139,80 US$ / kg

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador
Estados Unidos

Formatos y precios

TamañoPor kgPrecio
125g159,60 US$19,95 US$ ↗
250g139,80 US$34,95 US$ ↗

Descripción

Coffee overview

It's finally ready, after some frustrating profiling. This is a dynamic cup that pushes and pulls in many directions, from shockingly bright and bitter to velvety soft and sweet. It will change quite a bit over time. Give it plenty of rest!

Coffee flavor profile

Yuzu, marshmallow, green mango.

Acidity: citric, bitter
Sweetness: pillowy, sugary
Balance: good
Finish: lingering, slightly piney

Brewing evaluation

Rest: 50+ days recommended

Filter eval day 10: Gabi Standard Recipe of 1:18 - Cup is finally starting to open up and show some very interesting dynamics. Bitter tart yuzu and pillowy soft marshmallow. Some resinous pine needles adds to the bitterness, especially in the finish. Curious cup.

TDS: 1.35 EY: 22.42%

We use 60 hardness, 20 buffer water heated to 198F in all of our recipes.

Information

Farm: El Mirador
Region: Suaza
Country: Colombia
Variety: Tabi
Process: Washed
Sourcing: Osito

Preguntas sobre Colombia Cafe Ticuna Tabi

¿De dónde viene Colombia Cafe Ticuna Tabi?

Origen: Colombia. Región: Suaza. Productor: El Mirador. Variedad: Tabi.

¿Cómo se procesa Colombia Cafe Ticuna Tabi?

Proceso: lavado.

¿Cuánto cuesta Colombia Cafe Ticuna Tabi?

Precio: de 19,95 US$ a 34,95 US$, según el formato. Es decir, desde 139,80 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.

¿Dónde puedo comprar Colombia Cafe Ticuna Tabi?

En la tienda online de H + S Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.

Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.

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