Cafendo
Colombia Cafe Ticuna Tabi
Colombia Cafe Ticuna Tabi 2

H + S Coffee Roasters

Colombia Cafe Ticuna Tabi

Suaza, Colombia

  • Gewassen
  • Single origin

Colombia Cafe Ticuna Tabi is een koffie uit Colombia, verkocht door H + S Coffee Roasters (Laramie, Verenigde Staten). Regio: Suaza. Verwerking: gewassen. Variëteit: Tabi. Prijs: US$ 19,95 tot US$ 34,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 139,80 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 19,95

≈ US$ 139,80 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
125gUS$ 159,60US$ 19,95 ↗
250gUS$ 139,80US$ 34,95 ↗

Beschrijving

Koffieoverzicht

Eindelijk klaar, na wat frustrerende profielontwikkeling. Dit is een dynamische kop die allerlei kanten op gaat: van schokkend helder en bitter tot fluweelzacht en zoet. De koffie verandert na verloop van tijd behoorlijk. Laat hem lang rusten!

Smaakprofiel van de koffie

Yuzu, marshmallow, groene mango.

Aciditeit: citrisch, bitter
Zoetheid: zacht en luchtig, suikerig
Balans: goed
Nasmaak: lang aanhoudend, licht dennenachtig

Evaluatie van de zetmethode

Rust: minstens 50 dagen aanbevolen

Filterevaluatie, dag 10: Gabi Standard Recipe met een verhouding van 1:18 - De koffie begint eindelijk open te komen en laat een paar heel interessante dynamieken zien. Bittere, zure yuzu en zachte, luchtige marshmallow. Wat harsachtige dennennaalden dragen bij aan de bitterheid, vooral in de nasmaak. Een bijzondere kop.

TDS: 1.35 EY: 22.42%

We gebruiken voor al onze recepten water met een hardheid van 60 en een buffer van 20, verwarmd tot 198F.

Informatie

Farm: El Mirador
Regio: Suaza
Land: Colombia
Variëteit: Tabi
Verwerking: Washed
Inkoop: Osito

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Colombia Cafe Ticuna Tabi

Waar komt Colombia Cafe Ticuna Tabi vandaan?

Herkomst: Colombia. Regio: Suaza. Producent: El Mirador. Variëteit: Tabi.

Hoe wordt Colombia Cafe Ticuna Tabi verwerkt?

Verwerking: gewassen.

Wat kost Colombia Cafe Ticuna Tabi?

Prijs: US$ 19,95 tot US$ 34,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 139,80 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Colombia Cafe Ticuna Tabi kopen?

In de webwinkel van H + S Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van H + S Coffee Roasters

    Alle producten van H + S Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid