George Howell CoffeeCold Brew Blend
- Mezcla
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desde21,00 US$
≈ 55,56 US$ / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 58,42 US$ | 53,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 55,56 US$ | 126,00 US$ ↗ |
Descripción
El café cold brew es muy distinto del café helado tradicional, que se prepara en caliente y se enfría rápidamente, lo que da como resultado una bebida brillante, limpia y dulce. Para preparar cold brew, se deja el café molido grueso en infusión en agua fría hasta 24 horas. Así se obtiene una bebida con mucho cuerpo, similar a la cerveza, con una acidez menos perceptible y notas distintivas de chocolate agridulce. Para esta mezcla, seleccionamos expresamente cafés de tueste más oscuro de Guatemala y Costa Rica para captar plenamente las cualidades suaves y ricas por las que el cold brew es más conocido.
Reseñas
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