Churro Flavor

Café con sabor a churro (tueste ligero)

Baja acidez: Sí. Hasta un 70 % menos de acidez que las marcas nacionales.

Tueste lento: Disfruta del sabor intenso y suave de los cafés de baja acidez característicos de Mavericks. Disfruta de un gran sabor sin la acidez ni el amargor de otros cafés.

Consulta nuestra página de certificaciones y análisis para verificarlo.

Descripción: El café con sabor a churro de Mavericks sabe como un churro mojado en una taza de café. Este café aromatizado te ofrece una taza agradable y suave, con un sutil toque dulce de churro, pero sin todo el azúcar.

Notas de cata: Notas de canela y azúcar, con sutiles matices de masa frita.

Elaborado artesanalmente

Preparamos a mano cada café aromatizado. Dedicamos el tiempo necesario a cada bolsa para asegurarnos de que el café esté aromatizado de forma completa y uniforme, y así cada taza resulte consistente y agradable. La elaboración artesanal no solo mejora el sabor del café aromatizado, sino que también nos permite utilizar café tostado ese mismo día. Los cafés aromatizados no se quedan almacenados envejeciendo: los tostamos y aromatizamos a mano antes de enviarlos. Este método lleva algo más de tiempo, pero el resultado merece la pena.

Tueste lento

Desde 2004, tostamos el café lentamente a temperaturas más altas y durante mucho más tiempo. Así conseguimos un café de sabor mucho más natural, sin el sabor amargo y brillante ni los altos niveles de acidez que afectan negativamente a la salud. Además, no requiere tratamientos previos, aditivos ni procesos complicados. Como resultado, puedes disfrutar de una taza de café más agradable y más suave para el organismo.

Baja acidez

Los cafés de Mavericks se encuentran entre los de menor acidez de Estados Unidos. Nuestros cafés tienen hasta un 80 % menos de acidez que las marcas nacionales; además, se analizan en laboratorios independientes, están certificados y obtienen valores de pH líderes en el sector. Puedes consultar nuestros informes analíticos aquí.

El sabor

Tostamos el café lentamente porque nos encanta el sabor intenso y suave que se consigue así. (Además, resulta que es la mejor manera de eliminar la acidez del café). El sabor característico de nuestro tueste lento está presente en cada libra de café que tostamos. Disfruta de todo lo que te gusta del café y de nada de lo que no.

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Orígenes:

• País: Varios, América Central
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivado estrictamente en altura)
• Procesamiento: proceso húmedo (lavado)
• Tamaño: 15-17