Churro Flavor

Cafea cu aromă de churro (prăjire deschisă)

Aciditate redusă: Da. Cu până la 70% mai puțină aciditate decât mărcile naționale.

Prăjire lentă: Bucură-te de aroma bogată și fină a cafelelor Mavericks cu aciditate redusă, reprezentative pentru brand.  Bucură-te de gustul excelent, fără aciditatea și amăreala altor cafele.

Vezi pagina noastră cu certificări și analize pentru verificare. 

Descriere: Cafeaua cu aromă de churro de la Mavericks are gustul unui churro înmuiat într-o ceașcă de cafea.  Această cafea aromatizată îți oferă o ceașcă plăcută și fină de cafea, cu o aromă dulce și subtilă de churro, dar fără tot zahărul.

Note de degustare: Note de scorțișoară și zahăr, cu accente subtile de aluat prăjit.

Realizată manual

Fiecare cafea aromatizată este preparată manual. Acordăm timp fiecărui pachet, pentru a ne asigura că aroma este aplicată temeinic și uniform, astfel încât fiecare ceașcă să fie consecventă și plăcută. Prelucrarea manuală nu doar îmbunătățește gustul cafelei aromatizate, ci ne permite și să folosim cafeaua prăjită în ziua respectivă. Cafelele aromatizate nu stau deoparte să îmbătrânească, ci sunt prăjite și aromatizate manual înainte de expediere. Metoda aceasta necesită puțin mai mult timp, dar rezultatul merită. 

Prăjire lentă

Din 2004, prăjim cafeaua lent, la temperaturi mai ridicate și pentru o perioadă mult mai lungă. Astfel, obținem o cafea cu un gust mult mai natural, fără gustul amar și intens și nivelurile ridicate de aciditate care afectează negativ sănătatea oamenilor. În plus, nu presupune pretratamente, aditivi sau procese complicate. Drept urmare, te poți bucura de o ceașcă de cafea mai plăcută și mai blândă cu organismul.

Aciditate redusă

Cafelele Mavericks se numără printre cafelele cu cea mai scăzută aciditate din Statele Unite. Cu până la 80% mai puțină aciditate decât mărcile naționale, cafelele noastre sunt testate independent în laborator și certificate, având valori pH de top în industrie. Poți consulta rapoartele noastre de analiză aici.

Gustul

Prăjim cafeaua lent pentru că ne place gustul bogat și fin pe care îl obținem astfel. (Pur și simplu, aceasta este și cea mai bună metodă de a reduce aciditatea cafelei.) Aroma caracteristică a prăjirii lente se regăsește în fiecare kilogram de cafea pe care îl prăjim. Bucură-te de tot ce-ți place la cafea și de nimic din ce nu-ți place.

Vezi ce părere au despre cafeaua noastră cei care o beau de ani de zile, dând clic aici.

Origini:

• Țara: mai multe țări din America Centrală
• Gradul 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivată strict la altitudine mare)
• Procesare: procesare umedă (washed)
• Aspect: 15-17