Chelbesa | Ethiopia | Espresso

Fruta de hueso y floral
Cosecha: diciembre de 2025

País: Ethiopia
Productor: Chebesa washing station
 Región: Gedeb, Gedeo
Proceso: Washed
Variedad: Dega, Walisho & Heirloom
Altitud: 1,950 - 2,100 masl

Chelbesa es la primera de las dos estaciones de lavado que posee la empresa exportadora SNAP Coffee en la zona de Gedeb; Danche es la segunda. Situada a 2,100 masl, cerca de la localidad de Worka, la estación se encuentra en la mayor zona cafetera de Gedeb, que abarca aproximadamente 1,240 hectáreas de fincas de café.

La estación trabaja con pequeños productores que tienen entre 0.5 y 2 hectáreas de terreno, a altitudes de entre 1,925 y 2,110 masl. Su cercanía a las fincas permite que las cerezas lleguen a la estación en un máximo de 40 minutos desde la recolección. Este lote combina las variedades Woliso, Dega y heirloom locales, y reúne el carácter distintivo de Gedeb.

En taza, espera un espresso complejo, intensamente aromático y con protagonismo de las notas frutales, como fruta de hueso, té negro y jazmín.

Precio que pagamos: USD $6.82 /lb
FOB: USD $5.61 /lb
Precio en finca: USD $ 3.68 /lb
Peso comprado: 1,320 kg
Historial de compra: 2 años
Importador: Nordic Approach
Puntuación en taza: 87