Caffelab HONDURAS
desde8,50 US$
De las montañas centroamericanas de Honduras, un café ecológico , descafeinado de forma natural mediante el proceso Swisswater.
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Aeropress | 250g | 8,50 US$ |
| En grano | 250g | 8,50 US$ |
| Filtro | 250g | 8,50 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- LIME and FRESH WALNUT
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Descafeinado
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Café de filtro, AeroPress
- Países de origen
- Honduras
- País de fabricación
- Honduras
Descripción
Este café descafeinado procede de uno de los mayores países productores de café de Centroamérica: Honduras.
El café que hemos seleccionado cuenta con las certificaciones Organic/bio y Fair Trade, ya que se cultiva sin fertilizantes químicos, respetando el medioambiente y cumpliendo unas normas económicas y sociales adecuadas en toda la cadena de suministro.
Para eliminar la cafeína de los granos de café verde se utilizó el proceso Swisswater, que emplea un disolvente natural: el agua. Además de darnos la certeza de que no quedan restos en los granos, este procedimiento garantiza un resultado de gran calidad en taza.
Al probarlo, la interesante acidez de este café, que recuerda a la piel de limón, se combina con un cuerpo inesperado para un café descafeinado. En el persistente retrogusto aparecen notas de nuez fresca.
Reseñas
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