Café Divisas de la Virgen – Sumatra
Indonesia
- Lavado
- Origen único
Café Divisas de la Virgen – Sumatra es un café de Indonesia, a la venta en Café Divisas de la Virgen (Colombia). Proceso: lavado. Variedad: Sumatra (adapted). Precio: 95.000 COP.
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Descripción
El Café Sumatra 340g de Divisas de la Virgen es una edición exclusiva que rinde homenaje a una de las variedades más exóticas del mundo, adaptada con maestría a suelos colombianos. Este lote especial alcanza una puntuación de 88.5 en la escala SCA, consolidándose como una experiencia sensorial intensa, envolvente y sofisticada.
De cuerpo profundo y textura sedosa, este café presenta notas envolventes de cacao oscuro, especias dulces, frutas maduras y tabaco, con una acidez moderada y un retrogusto largo, redondo y complejo.
Características:
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Origen: Colombia
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Productor: Divisas de la Virgen
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Variedad: Sumatra (adaptada)
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Altura: 1.800 – 2.000 msnm
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Proceso: Lavado con fermentación prolongada
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Tueste: Medio oscuro o personalizado
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Puntaje SCA: 88.5 puntos
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Perfil de sabor: Cacao oscuro, frutas maduras, tabaco, especias dulces. Cuerpo denso, acidez suave, final prolongado y elegante.
Ideal para métodos como prensa francesa, espresso o cafetera italiana.
Preguntas sobre Café Divisas de la Virgen – Sumatra
¿De dónde viene Café Divisas de la Virgen – Sumatra?
Origen: Indonesia. Productor: Divisas de la Virgen. Altitud: 1800–2000 m. Variedad: Sumatra (adapted).
¿Cómo se procesa Café Divisas de la Virgen – Sumatra?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Café Divisas de la Virgen – Sumatra?
Precio: 95.000 COP. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Café Divisas de la Virgen – Sumatra?
En la tienda online de Café Divisas de la Virgen: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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