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Caballero Geisha - Fellow Coffee
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Caballero Geisha - Fellow Coffee

26,08 US$

  • Mandarina, miel, jazmín y notas florales de azahar
  • Arábica 
  • granos
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Sede del tostador
Estados Unidos
Herbáceo2/4
Lungo2/4
Dulce3/4
Tostado3/4
Espresso3/4
Capuchino3/4
Café Crème2/4
Afrutado y floral4/4

Detalles

Notas de cata
tangerine, jasmine, orange blossom, a dazzling acidity, and a honey-sweet finish.
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Suave
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
Fair Trade
Tipo de grano
Arábica
Preparación
Cafetera superautomática
Países de origen
Honduras
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

Caballero Geisha - Fellow Coffee

Si vas a probar el café de Tim Wendelboe, lo mejor es empezar por el mejor. Un Geisha sublime de un productor ganador de la Cup of Excellence, tostado por un barista campeón del mundo. Tim lleva más de una década trabajando con los Caballeros y ha visto cómo se convertían en uno de los productores más prestigiosos de Honduras. Seleccionó este lote de Geisha lavado por sus expresivas notas florales y herbales, que dejaron impresionado a nuestro equipo de cata. Percibimos mandarina, jazmín, azahar, una acidez deslumbrante y un final dulce como la miel. Un café estructurado, con una sensación en boca redonda y notas que van apareciendo a medida que se enfría. 

Tamaño de la bolsa: 8,8 oz (250 g)

Origen: Chinacla, La Paz, Honduras

Variedad: Geisha 

Proceso: lavado

Fecha de tueste: 28/04/2022

Notas de cata: Mandarina, miel, jazmín y notas florales de azahar

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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