Brazilian Fazenda Sao Lucas Coffee

Un café galardonado, dulce y equilibrado, con sabores a chocolate con leche, cacao y cacahuetes. Deja un agradable regusto, con baja acidez, buen cuerpo y un final limpio.

Este café cuenta con la certificación Rain Forest Alliance y UTZ y procede de Fazenda São Lucas, propiedad de Lucas Lancha de Oliveira, en la región de Alta Mogiana, Brasil. Lucas es caficultor de sexta generación.

«Brazilian Fazenda Sao Lucas» ganó una estrella en los Great Taste Award de 2021

Notas de sabor: chocolate con leche, cacao y cacahuetes

Notas de cata: Deja un agradable regusto, con baja acidez, buen cuerpo y un final limpio.

Tueste: Medio

Finca: Fazenda São Lucas

Propietario: Lucas Lancha de Oliveira

Variedad de arábica: Mundo Novo

Altitud: 1020 metros sobre el nivel del mar

Ubicación: Ribeirao Corrente, Alta Mogiana, Sao Paulo

Proceso: Natural

Certificación: Rainforest Alliance, UTZ y Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)

Puntuación SCA — 83

Sostenibilidad: Todos nuestros granos de café se pueden rastrear directamente hasta la finca y el caficultor. Nuestros cafés cuentan con la certificación Fairtrade Organic (FTO) o Rain Forest Alliance (RFA), o se cultivan de forma colectiva o cooperativa para garantizar un salario justo, la inversión en la comunidad y buenas prácticas medioambientales. Nuestras bolsas de café son reciclables.

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